~~Specie alimentare molto coltivata in India e nel sud-est asiatico. Produce tuberi allungati o più o meno appiattiti lunghi anche 2,5 m, biancasti e coperti di radici all’esterno, violacei all’interno. Fusti alati, violacei, volubili. Foglie cuoriformi. Nei luoghi di origine la specie produce...

~~Piccolo arbusto ornamentale per i grappoli di circa 10 cm di frutticini rosso scarlatto. Foglie cordate, ovate. Fiori piccoli, biancastri, stellati. Caraibi e Golfo del Messico. Vaso 14 cm

~~Begonia platanifolia   Specie pachycaule. La pianta produce un unico fusto lungo fino a 2 m con base slargata da cui si formano esili getti laterali. Foglie più o meno palmate, del diametro di 20-25 cm, pentalobate, di colore verde-rossastro (bronzee se la luce è intensa). Fiori penduli,...

Varietà americana. Fusti porpora. Foglie cuoriformi-allungate, verdi con venature porpora. Tuberi commestibili. Buccia rosso porpora. Polpa rosa-violacea variegata di bianco. Buon sapore di castagna. Produttività elevata in terreni fertili e profondi. Talea Vaso 14 cm

~~Specie brasiliana dotata di tubero. Fusti alti circa 70 cm con infiorescenza terminale. Fiori imbutiformi, zigomorfi, molto particolari, di colore giallo-verdastro puntinati di rosso. I fiori in natura vengono impollinati dai pipistrelli. Specie insolita ed interessante. Vaso 14 cm  

~~Foglie in rosette, lunghe 30-50 cm, verde-glauco con bande trasversali bianco-argentee; margini dentati. Infiorescenza lunga quanto le foglie; brattee rosa di lunga durata e fiori blu. Brasile. Non rustica. Vaso 16 cm

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piante alimentari insolite

Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.

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piante alimentari insolite

Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.

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Rhipsalis baccifera ssp. baccifera (Rhipsalis cassutha) (Cactaceae)

Succulenta epifita con sottili fusti cilindrici, ricadenti e molto ramificati. Piccoli fiori bianco-gialli, numerosi. Frutti bianchi....

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Dyckia velascana (Bromeliaceae)

Bromeliaceae Succulenta con rosette accestenti ed eleganti, di foglie spinose, grigio-verde, rigide e arcuate. Insolite spighe di fiori...

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Haworthia glauca var. herrei f. jacobseniana (Aloaceae)

Specie con fusti allungati. Le foglie succuelente e di colore verde-blu, sono disposte intorno al fustoa formate una densa colonna...

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Aspidistra cfr. tonkinensis (Asparagaceae)

Specie rizomatosa. Foglie lanceolate con picciolo breve, verde scuro con sporadiche e tenui macchioline gialle. Luogo di origine:...

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Euphorbia milii var. breonii (Euphorbiaceae)

Simile alla specie tipo, ma dimensioni maggiori, fusti rotondi in sezione, spine e fiori più grandi. Molto bella e fiorifera....

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Asimina triloba (Annonaceae)

~~Albero deciduo alto fino a 9 m, detto anche “banano di montagna”, molto apprezaato per i frutti ovato-allungati, lunghi fino a 15 cm,...

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